Легкий, вкусный и полезный фитнес-торт

Автор: Женя Трубаров, 24.07.2017     27723

Легкий, вкусный и полезный фитнес-торт

 

  • На 100 гр. - 98.07 ккал
  • белки - 7.09
  • жиры - 0.88
  • углеводы - 15.83 🔸 

Ингредиенты: 

  • 80 г молотых овсяных хлопьев 
  • 1 белок 
  • 3 стол. ложки воды 
  • Корица 

Начинка: 

  • 250 г обезжиренного творога 
  • 2 фрукта (яблоки, груши, сливы...) или 2 горсти ягод 
  • 1 белок 
  • 1-2 столовые ложки меда 

Приготовление: 

  1. Молотые хлопья смешать с белком и водой. Замесить тесто. 
  2. Выкладываем его в форму для выпекания, формируя бортики. Запекать на 180 градусах 10 минут. 
  3. Тем временем, для начинки, творог перетереть вместе с фруктами блендером. Добавить белок и мед. Еще раз перетереть блендером. 
  4. Вылить полученную начинку на основу. Вернуть в духовку также на 180 градусов. Выпекать еще 40-50 минут. 

Приятного аппетита!